La Maison des Bienheureux vient d’ouvrir ses portes cet automne, tout proche de Lille, à Wasquehal. Ce projet est à l’initiative de Romain Petit, fondateur du restaurant gastronomique Le Félicie à Loos. Ce premier établissement avait déjà fait du bruit proposant une version décomplexée de la haute gastronomie.
UN LIEU EXCEPTIONNEL :
Aujourd’hui, une nouvelle idée a émergé incarnée par la Maison des Bienheureux qui regroupe à la fois un restaurant, un bar, un hôtel, une cave à vin et un lieu de séminaires. C’est au cœur du Jardin du Verseau que ce lieu unique s’est implanté. Ce choix ne tient pas du hasard car le Jardin du Verseau détient un patrimoine très riche. C’est dans ce terrain de plus de 6 hectares que se trouvait encore, il y a quelques années, le siège d’enseignes emblématiques comme Promod et La Redoute. Ensuite s’y sont installés, le groupe Delorme, spécialisé en linge de maison de luxe, puis l’antenne régionale de Publicis.
LA RECHERCHE D’UNE EXPERIENCE UNIQUE :
Désormais La Maison des Bienheureux a pris possession dans ce cadre verdoyant et invite chacun de ses visiteurs à profiter de l’endroit peu importe ce pour quoi il est venu. A l’intérieur de ce grand manoir du XIXe siècle, il est possible de déjeuner et de dîner au restaurant gastronomique qui se veut accessible à tous avec des formules entre 26€ le midi et 35€ le soir. Malgré ces prix, le fondateur promet une expérience culinaire unique et prestigieuse tout en rendant plus accessible la haute gastronomie.
L’Hôtel, lui aussi, a été pensé dans le but de proposer une expérience mémorable. Entre autres, les clients pourront entrer dans un univers culinaire immersif autour de plusieurs éléments comme la gentiane, le basilic, la mandarine verte. C’est l’architecte d’intérieur, Guillaume Da Silva, qui a imaginé cette expérience.
Enfin, ce lieu propose aussi des dégustations de vins et la découverte de leur histoire, des cépages et des saveurs. Il est aussi possible de le privatiser intégralement pour des évènements ou des séminaires.
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Source de l’article : Actu.fr